Receita Saudável e Gostosa: waffles de aveia e banana
Este é um preparo delicioso que pode ter tantas variedades quanto as famosas panquecas ou tortilhas americanas , e desta vez decidimos fazê-los com aveia e banana.
Os waffles de aveia e banana que ensinamos aqui são uma receita de fitness, principalmente para atletas e para quem quer cuidar de sua dieta com pratos saudáveis e nutritivos.
Waffles caseiros podem ser feitos para sobremesa ou café da manhã, tudo depende dos ingredientes que você deseja usar ou de como você os combina no prato. Veja o passo a passo e faça o seu.
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Ingredientes
- 2 claras de ovo
- 1 gema de ovo
- 4 colheres de sopa de flocos de aveia
- 1 colher de sopa de gérmen de trigo
- 1 pacotinho de Stevia ou outro adoçante
- Uma colher de chá de canela em pó
- ½ xícara de leite desnatado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 banana
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Como fazer waffles de aveia e banana:
1- Coloque no liquidificador um ovo inteiro mais uma clara, os flocos de aveia, o gérmen de trigo e o leite. Logo após, misture tudo até que os ingredientes estejam bem integrados.
2- Para dar sabor e textura aos nossos waffles caseiros , acrescente a canela, o adoçante, o fermento em pó e a banana fatiada. Misture tudo isso novamente no liquidificador até obter uma mistura homogênea e mais líquida do que espessa.
Lembre-se que usamos esses ingredientes porque se trata de uma receita de fitness, uma receita leve ideal para atletas. Se quiser fazer uma receita normal, você pode substituir o leite desnatado por leite integral e mudar o adoçante por açúcar mascavo.
3- Despeje a mistura na waffles, previamente untada com algumas gotas de óleo em seguida, cozinhe até que os waffles de aveia estejam prontos.
Dica: a máquina de waffles é o aparelho ideal para fazer waffles caseiros, pois com ela damos-lhe aquele formato característico. De qualquer forma, se você não tiver uma máquina de waffles, não se preocupe, pode cozinhar a massa diretamente em uma assadeira como se fosse uma panqueca americana .
4- Para acompanhar estes saborosos waffles de aveia e banana pode preparar um batido energético de fruta e saborear um bom lanche de campeões. E se gostar da mistura, não se esqueça que com estes ingredientes poderá fazer outros pratos como aveia cozida com banana e morango ou deliciosos biscoitos de banana e aveia.
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