Receita simples: biscoitos de limão para o lanche da tarde
Receita simples: biscoitos de limão para o lanche da tarde- Nada como saborear uma sobremesa delicada e saborosa em casa. Os biscoitos de limão são uma opção requintada que você pode preparar com pouquíssimos ingredientes, e ter um biscoito para acompanhar o café da manhã ou como parte de um lanche leve é tudo o que precisa.
A preparação desta deliciosa sobremesa não levará mais de dez ingredientes e você não precisará gastar muito tempo na cozinha. É uma receita muito lucrativa, haverá muitos biscoitos que você poderá compartilhar com sua família e mesmo que queira tê-los de reserva para o dia seguinte, o sabor será mantido.
Os biscoitos de limão terão um acabamento suave, com sabor cítrico mas com um toque adocicado, você pode usar um pouco de açúcar de confeiteiro para decorar e dar um toque especial, embora o preparo ideal seja simplesmente requintado. Sem mais delongas, aqui está a receita mãos à obra!
Biscoitos de Limão ingredientes
- 250 gramas de farinha de trigo
- 150 gramas de açúcar
- 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher de sopa essência de baunilha
- ½ colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa fermento em pó
- Suco de 1 limão
- Raspas de 1 limão
Preparação
1- Comece por pré-aquecer o forno a 180°C. Em um recipiente coloque os ingredientes secos, ou seja, farinha de trigo, fermento em pó, exceto o açúcar. Misture perfeitamente.
2- Em uma tigela separada, bata a manteiga e o açúcar até que ambos os ingredientes estejam integrados. Depois adicione o ovo, a essência de baunilha e as raspas de limão, bata novamente.
3- Peneire e acrescente os ingredientes secos. Misture até obter uma mistura perfeita. Comece a fazer bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.
4- Asse por 12 minutos a 180°C. Retire do forno e deixe esfriar, sirva e acompanhe com uma bebida de sua preferência.
