Aprenda a fazer um molho de caramelo delicioso com apenas 2 ingredientes.
Este é um molho caramelo simples, do tipo que se põe no sorvete, e que se usa frio ou quente para cobrir bolos, acompanhar todo tipo de sobremesas, crepes, panquecas… Se deixarmos endurecer e cortá-lo em pedaços, você obterá deliciosos doces de caramelo.
Molho de caramelo
>>Mini tortas de limão, queijo e caramelo: deliciosas e sem forno
Ingredientes
- 200g de açúcar
- 200 gramas de creme
>>Sorvete caseiro de limão cremoso e refrescante – receita simples e fácil
Elaboração:
1. Em uma panela colocamos o açúcar com algumas gotas de água; Colocamos no fogo até caramelizar e adquirir uma cor dourada; em seguida, acrescentamos o creme (cuidado, pois respingos e queimaduras de açúcar são perigosas). É aconselhável tirar o creme do fogo, colocando a panela na pia, por exemplo. Assim que parar de borbulhar, volte ao fogo até ferver novamente, mexendo até que tudo esteja integrado. Nós separamos e deixamos esfriar. Está pronto para ser consumir.
>>Biscoitos Nutella com 4 ingredientes e em 3 etapas
Variante: acrescente o cacau em pó (dissolvido no creme) e obterá um magnífico toffee com calda de chocolate.
Comentários estão fechados.