Aprenda a fazer uma saborosa pizza de tapioca na frigideira

Aprenda a fazer uma saborosa pizza de tapioca na frigideira
Aprenda a fazer uma saborosa pizza de tapioca na frigideira

Aprenda a fazer uma saborosa pizza de tapioca na frigideira

A pizza é uma das receitas italianas mais consumidas em todo o mundo. Por conta disso, existem diversas variações e receitas para preparar essa delícia e a cada dia descobrimos novas formas mais saudáveis e saborosas para fazer pizza.

Dessa vez a novidade que trazemos aqui foi compartilhada pela página Receitaria, trata-se de uma pizza de tapioca feita na frigideira. Uma preparação simples, menos calórica e muito saborosa e o melhor de tudo ela é feita na frigideira de forma muito rápida e prática. Continue lendo e aprenda o passo a passo.

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 140 g de tapioca
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de requeijão cremoso
  • Uma colher de café de sal
  • 1 colher de café de fermento químico
  • 1 colher de sopa de manteiga

 Ingredientes do recheio

  • Mussarela a gosto
  • Manjericão a gosto
  • Tomate a gosto
  • Azeitonas a gosto
  • Orégano a gosto

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Modo de preparo:

1- Reúna todos os ingredientes da massa;

2- Coloque os ovos, a tapioca, o queijo ralado, o requeijão e o sal em uma tigela e em seguida, misture;

3- Acrescente o fermento e misture delicadamente;

4- Leve uma frigideira ao fogo alto, derreta a manteiga, adicione a massa, coloque a tampa, e em seguida, deixe por 1 minuto;

5- Vire a massa, diminua o fogo, disponha o receio sobre ela, e tampe a frigideira novamente;

6- Quando o queijo derreter e a massa estiver douradinha por baixo, retire a pizza do fogo, e sirva!

Você também pode usar calabresa, frango desfiado e outros queijos para o recheio de sua pizza. Fique à vontade para incrementá-lo ou alterá-lo. Outra opção é substituir o requeijão cremoso utilizado na massa por cream cheese ou queijo cheddar cremoso.

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