Aprenda a preparar um delicioso pudim de chocolate com maracujá
Pra quem é fã de pudim e vive em busca de novas receitas para preparar essa sobremesa deliciosa, trazemos agora o passo a passo para fazer um pudim de chocolate com maracujá.
Com ingredientes simples e sem muito trabalho você vai fazer um pudim que mistura dois sabores e resulta em um doce muito gostoso que vai fascinar você e toda sua família.
Continue lendo e veja como fazer este pudim compartilhado pelo Guia da Cozinha.
>>Receita de pão keto de alho saudável e delicioso
Ingredientes:
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 6 colheres (sopa) de água
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1 caixa de gelatina em pó sabor maracujá
- 1/2 xícara (chá) de água quente
Calda:
- Polpa de 1 maracujá
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de água
>>Confira essa receita fácil e deliciosa de pizza de liquidificador
Modo de preparo:
1- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, despeje no liquidificador e bata com o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo. Divida em duas partes e reserve.
2- Misture a gelatina sem sabor com a água e dissolva em banho-maria. Divida entre os dois cremes de chocolate.
3- Despeje uma das partes do creme de chocolate em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro umedecida. Leve à geladeira por 40 minutos.
4- Para o recheio, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Misture a gelatina de maracujá na água quente até dissolver. Junte no liquidificador e bata mais um pouco.
5- Despeje na fôrma sobre o creme de chocolate e leve à geladeira por mais 40 minutos.
6- Coloque sobre o recheio de maracujá o creme de chocolate com gelatina restante e volte à geladeira por mais 2 horas.
7- Para a calda, em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 5 minutos. Desenforme o pudim, cubra com a calda já fria e sirva.
Comentários estão fechados.