Brownies: prepare esta versão de limão e surpreenda a todos

Brownies: prepare esta versão de limão e surpreenda a todos – Brownies são sobremesas que as pessoas adoram e não sabemos se é pela consistência, pelo sabor ou pela praticidade de transportá-lo para qualquer lugar. Este popular bolo tem uma origem muito interessante e remonta a 1897 em Boston, Estados Unidos.

Embora a versão original tenha chocolate puro, na realidade existem muitas versões sobre ele e como prova disso hoje compartilhamos está receita especial em que o limão será o protagonista e você terá uma opção diferente e única. Lembremos que a cozinha não é linear, que dá para criar algo diferente com muito pouco.

O limão é uma das frutas cítricas mais importantes que temos hoje, é carregado de vitaminas e minerais que serão ideais para o corpo. Há algum tempo que se destaca por ser uma das melhores opções para a preparação de diversas sobremesas e como prova disso, os brownies de limão que hoje lhe trazemos. Veja receita abaixo.

Brownies de limão ingredientes

• 160g de açúcar mascavo
• Raspas de 2 limões
• 160g de manteiga (previamente derretida)
• 2 ovos
• 50g de creme de leite
• Sumo de 2 limões
• 250g de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal

Para a cobertura

• 90g de açúcar de confeiteiro
• Raspas e sumo de 1 limão
• 2 colheres de sopa de água

Preparação

1. Para os brownies de limão vamos misturar todos os ingredientes secos em uma tigela.
2. Adicione os ingredientes líquidos e misture bem.
3. Lembre-se que deve ser tudo completamente integrado até formar uma massa.
4. Passaremos para uma forma própria para forno com papel manteiga.
5. Asse por 20-25 minutos a 180ºC.
6. Por outro lado, misture todos os ingredientes para a cobertura e quando o tivermos pronto pegamos o brownie de limão morno. Vamos banhar nosso brownie e cortar em quadrados.
7. E pronto, sirva e aproveite.