Café da manhã: delicioso e cremoso creme de chocolate

Café da manhã: delicioso e cremoso creme de chocolate – Existe uma deliciosa receita de doce que facilmente você pode ter na sua mesa em questão de minutos e é perfeito para começar o dia, estamos a falar de um rico creme de chocolate, ele é perfeito para o café da manhã que, além de ser bastante rápido para preparar, requer pouquíssimos ingredientes para ficar pronto, quer saber como se prepara? Continue lendo.

Para esta sobremesa não vamos usar ovos, em vez disso vamos dar a textura com leite e amido de milho, este último ingrediente vai engrossar nosso creme graças ao calor e obteremos uma textura muito mais cremosa se deixarmos esfriar o suficiente, então leve em consideração lembre-se de que, embora seja uma receita muito rápida de preparar, para atingir a consistência adequada, é melhor deixá-la esfriar um pouco.

Creme de chocolate ingrediente

• 750 mililitros de leite
• 45 gramas de amido de milho
• 20 gramas de cacau
• 110 gramas de açúcar

Procedimento

1. Reserve um copo de leite e dissolva nele o amido
2. Coloque o restante do leite com o cacau e o açúcar em uma panela
3. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe até que leve uma boa temperatura
4. Adicione o leite com o amido e cozinhe sem parar de mexer. Quando ficar bem grosso, retire do fogo.
5. Deixe esfriar e sirva

Depois de pronto pode servir com frutas frescas como morangos ou até um pouco de chocolate picado ou nozes por cima, as combinações são infinitas, lembre-se que terá de cozinhar o creme em fogo brando para não grudar e enquanto esfria recomendamos colocar um plástico de cozinha por cima, tocando diretamente no creme, para evitar que se forme uma crosta de creme na superfície.