Ceia de Natal: receita simples para um delicioso bolo de gengibre
A poucos dias antes da véspera de Natal queremos compartilhar com vocês a receita de uma deliciosa sobremesa com um toque de sabor proporcionado pela versatilidade do gengibre.
Nas linhas a seguir, mostraremos passo a passo como prepará-lo. Atenção e atenção!
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Ingredientes
- 125 gramas de margarina
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 unidades de ovo
- 1/2 xícara de mel
- 1 1/2 xícaras de farinha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3/4 de colher de chá de canela em pó
- 3/4 de colher de chá de gengibre em pó ou em pasta
- 1/2 xícara de água
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Glacê:
- 200 gramas de açúcar em pó
- Suco de meio limão
- Água a gosto
Modo de Preparo
- Junte a margarina.
- Adicione o açúcar e misture bem.
- Adicione os ovos e o mel. Mexa. Reserva.
- Peneire a farinha em uma tigela.
- Peneire o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela em pó e o gengibre em pó.
- Adicione a farinha aos poucos na mistura anterior. Misturar.
- Unte a assadeira com margarina.
- despeje a mistura.
- Asse a 175 ° C por 45 minutos.
- Retire do forno e desenforme.
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Glacê:
Adicione o suco de limão sobre o açúcar de confeiteiro. Mexa.
Adicione a água aos poucos, batendo, até obter a textura desejada.
Decore o bolo como glacê e as frutas de sua preferência
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