Com esse tempero caseiro você nunca mais vai comprar tempero pronto

Com esse tempero caseiro você nunca mais vai comprar tempero pronto

Você é uma daquelas pessoas que prefere tempero caseiro mil vezes antes que vende no supermercado? Em caso afirmativo, você deve saber que não precisa prepará-lo todos os dias! Você pode e deve fazer esta receita de tempero caseiro completo, que é super saboroso e deixa seus pratos ainda mais saborosos. Isso é o que você precisa:

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Ingredientes

• Cebola: 1 unidade;
• Pimenta vermelha: ½ unidade;
• Alho: 10 dentes;
• Sal: 1 colher de sopa;
• Salsa e coentro: a gosto;
• Páprica doce defumada: 1 colher de chá;
• Azeite de oliva: 1/4 xícara.

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Modo de preparação

1. Desinfete bem os ingredientes e retire as cascas da cebola e os dentes de alho.

2. Pique esses ingredientes grosseiramente e coloque-os no liquidificador ou processador de alimentos.

3. Bata bem até ficar homogêneo.

4. Dependendo da sua preferência, pode deixar com mais ou menos pedacinhos, de acordo com o gosto da sua família.

5. Coloque o tempero em uma jarra de vidro esterilizada. Você pode deixar na geladeira por no máximo 7 dias.

6. Se preferir, pode colocar em formas de gelo e congelar, fazendo porções individuais, que duram até 90 dias.

Observação:

Se por algum motivo você não conseguir encontrar páprica defumada onde mora, não há problema. Substitua este ingrediente por páprica doce ou picante. Se quiser, você pode usar o açafrão para adicionar um pouco de cor e outros temperos ao seu gosto.

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