Como preparar carne de hambúrguer caseira, mais saudável e nutritiva

Como preparar carne de hambúrguer caseira, mais saudável e nutritiva.

Hoje temos uma receita de hambúrguer de abóbora bem simples para quem gosta de saborear receitas vegetarianas.

Carne de hambúrguer caseira

>>Truques de culinária: como fazer molho para churrasco caseiro

Ingredientes

• 250 g de farinha
• 1 quilo de abóbora, descascada
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 2 ovos
• 100 g de azeitonas pretas
• 80 g de queijo cheddar ralado (ou outro de sua preferência)

>>Essa é fácil: receita de sorvete cremoso de doce de leite com 2 ingredientes

>>Pizza light de Margherita para uma refeição mais saudável em minutos

Preparação

• Rale a abóbora descascada com um ralador e misture com a farinha, os ovos e o alho, até obter uma pasta. Adicione as azeitonas pretas finamente picadas, sal, pimenta e queijo cheddar ralado.
• Faça o formato dos hambúrgueres e aqueça uma panela com o azeite. Cozinhe os hambúrgueres até que estejam dourados por fora.
• São deliciosos, e você pode acompanhá-los com seu prato preferido.

>>2 receitas de marshmallow caseiros para alegrar a criançada no Natal

Agora é só aproveitar!