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Conheça os 10 benefícios do alho que você pode aproveitar em sua dieta

Conheça os 10 benefícios do alho que você pode aproveitar em sua dieta
Conheça os 10 benefícios do alho que você pode aproveitar em sua dieta. Foto: Shutterstock

Conheça os 10 benefícios do alho que você pode aproveitar em sua dieta

O alho é um dos reis indiscutíveis da gastronomia internacional, com o seu sabor intenso e aroma inconfundível esta planta dá um toque único a cada prato onde é adicionado, mas não só apreciada pelas suas contribuições para o mundo culinário, mas também por todos os propriedades que o alho tem para contribuir para a nossa saúde e diremos quais são.

Benefícios e propriedades do alho

  • Allicin – Este é um dos principais compostos de saúde que podem ser encontrados no alho, é formado pela trituração, mastigação, corte ou trituração
  • Calorias – O alho contém um grande valor nutricional pelos compostos e nutrientes que pode fornecer, embora não seja tudo, também é importante pelo que não contribui, visto que possui pouquíssimas calorias.

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  • Antioxidante – um dos principais efeitos que o alho pode ter na nossa saúde são os antioxidantes, visto que é uma grande fonte destes tipos de nutrientes que previnem os danos celulares e o envelhecimento prematuro.
  • Colesterol – Este vegetal também pode ajudar a regular os níveis de colesterol no sangue, existem até muitos suplementos que contêm alho em seus ingredientes, pois pode reduzir os níveis de colesterol LDL.
  • Pressão sanguínea – Da mesma forma, o alho também pode ter grandes efeitos benéficos sobre a pressão arterial, uma vez que pode nivelar e melhorar a pressão, especialmente em quem sofre de hipertensão.
  • Desintoxicante – existem vários estudos que investigaram as propriedades do alho para eliminar e reduzir a toxicidade de certos elementos do nosso organismo, descobrindo que pode reduzi-la significativamente no que diz respeito ao chumbo e alguns sintomas associados ao envenenamento por este metal.
  • Saúde óssea – Algumas pesquisas relacionaram o alho à melhora da saúde óssea e ao aumento dos níveis de estrogênio nas mulheres; no entanto, ainda há muita pesquisa a fazer sobre esse benefício para que seja útil.

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  • Performance física – por ter um efeito benéfico sobre a pressão e o sangue do nosso corpo, considera-se que o alho pode melhorar o desempenho físico em pessoas com doenças cardíacas, existem até estudos que mostram esses benefícios em animais, embora ainda não se saiba se esta propriedade É aplicável a pessoas que sofrem de problemas relacionados com a pressão.
  • Nutrientes – o alho é rico em nutrientes, vitaminas e minerais dos quais podemos aproveitar entre eles a vitamina C, a vitamina B6 e o ​​manganês, além de quantidades significativas de iodo, fósforo, potássio.
  • Combater doenças – O alho é comumente usado para combater doenças infecciosas relacionadas ao trato respiratório, pois pode fortalecer nosso sistema imunológico e tem propriedades antivirais e antibacterianas.

Por todos esses benefícios, é mais do que recomendado que você inclua alho em sua dieta diária e que ele esteja constantemente presente nela, entretanto, lembre-se que qualquer mudança importante em sua dieta deve ser supervisionada por um profissional de saúde e nutrição para evitar desencadeamentos de saúde problemas em seu corpo.

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