Descubra os benefícios que o chocolate amargo traz para a saúde
Um dos alimentos/petiscos mais ricos, famosos e populares do mundo, sem dúvida que é o chocolate . O ser humano consome chocolate na maioria das vezes pelo seu sabor delicioso e porque nos deixa extremamente felizes e não se pode negar que pode ser combinado com mil elementos. Também é conhecido por ser um ótimo ingrediente para gastronomia, já que costuma ser aquele que dá o toque ideal a muitos pratos.
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Infelizmente, o chocolate foi ofuscado e retirado de nossas vidas, devido ao açúcar que contém e que muitas vezes não acaba por ser o melhor amigo da nossa dieta, mas isso pode mudar radicalmente a sua forma de pensar. O chocolate pode nos dar muito mais benefícios do que você imagina e nem tudo é sobre suas calorias e o açúcar que contém , pelo contrário, é um superalimento.
O Nutricionista Clínico e Desportivo, Majo Gallardo , explicou que o tipo de chocolate que se consome é muito importante. Nunca será a mesma coisa comer um recheado com caramelo ou leite, ou recheado com nozes ou bolachas, estes sim afetam a saúde, porque obviamente não fornecem o que o corpo necessita e por isso deveriam ser evitados.
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Já o chocolate amargo ou 80% de cacau, acabou sendo muito bom e você poderia incluir na sua vida sem problemas. O chocolate amargo é uma ótima fonte de antioxidantes, o que ajudará a retardar os sinais de envelhecimento das células . Também é muito rico em magnésio que ajuda a regular o funcionamento dos músculos e do sistema nervoso, sendo também ideal para regular os níveis de açúcar no sangue e a tensão arterial.
Como já sabíamos, comer chocolate nos deixa muito felizes e isso se deve principalmente aos seus altos níveis de ceratonina que é conhecido como o hormônio da felicidade, por isso se a qualquer momento você se sentir triste, consuma um quadrado de chocolate ou 30 g de chocolate amargo , uma vez por semana, sua mente, seu corpo e o desejo vão agradecer. Agora que você já sabe, não hesite em consumir uma pequena porção de chocolate amargo ou cacau, que nem sempre é tão ruim e vai contribuir muito para o seu corpo.
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