Donuts no Forno: inclua este pãozinho no seu café da manhã 

Donuts no Forno: inclua este pãozinho no seu café da manhã – Os donuts são um pão delicioso para começar a manhã e acompanhar o café da manhã, porém, também é uma receita que não é propriamente considerada saudável, pois além de fornecer uma alta quantidade de carboidratos, também envolve uma boa porção de gorduras devido ao a fritura em que deve ser cozinhado, mais hoje queremos compartilhar com você uma receita facilmente com os donuts no forno que hoje lhe mostramos como fazer.

Para fazer esta receita não é necessário usar uma forma de donuts pois a massa que iremos usar tem a resistência necessária para manter a sua forma, o que vamos precisar será de um cortador de donuts ou dois cortadores circulares, um menor que um ao outro, para moldar o nosso pão e fazer o tradicional buraco que esta preparação tem no centro rosquinhas no forno.

Ingredientes

• 200 mililitros de leite
• 11 gramas de fermento instantâneo
• 1 ovo
• 60 gramas de açúcar
• 1 pitada de sal
• Essência de baunilha
• 450 gramas de farinha
• 120 gramas de Manteiga

Modo de preparo

1- Comece misturando o fermento com o leite morno e reserve, por outro lado, bata os ovos junto com o açúcar e depois acrescente a essência de baunilha, o sal e o leite com o fermento, por último acrescente a farinha aos poucos, alternando com o manteiga e amasse com a mão até obter uma massa lisa e macia que desgruda facilmente da mesa, coloque em uma tigela, cubra com um pano e deixe dobrar de tamanho.
2- Assim que a massa dobrar de tamanho, será hora de esticá-la com um rolo, você terá que fazer isso até atingir a espessura aproximada de um dedo, depois use cortadores para moldar os donuts e coloque-os num tabuleiro com papel vegetal, deixe-os dobrar de tamanho e leve ao forno durante 15 minutos a 180° graus, passado este tempo retire e pode pincelar a gosto e jogar o recheio que desejar de chocolate ou confeitos.