Esse bolo de chocolate com iogurte vai fazer sucesso na sua casa
O bolo de chocolate fofo é tão bom, que você nem vai acreditar. Em sobremesas caseiras apresentamos hoje um bolo de chocolate fácil, que dará para cerca de 8 lanchonetes. Para mim é a sobremesa ideal para apresentar em um lanche em família com uma xícara de café ou chá.
A verdade é que os bolos caseiros estão ficando cada vez melhores com base na tentativa, erro e prática. O bolo de iogurte que você pode apresentá-lo como eu deixá-lo ou eu também proponho que você cortá-lo em camadas e enchê-lo com geleia de morango. Eu lhe asseguro que você vai ficar com uma mistura explosiva de sabores.
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Ingredientes
- 6 ovos
- 250 g de iogurte grego simples
- óleo de girassol de 200 g
- 360 g de açúcar branco
- farinha de trigo de 360 g
- 15 g de fermento químico em pó
- 40 g de cacau em pó
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Preparação:
1- Bata os ovos com o açúcar, até que ele mais ou menos triplique de tamanho. Nós gradualmente adicionamos o óleo e o iogurte até que tudo esteja integrado.
2- Em uma tigela misture o cacau em pó com a farinha e o fermento e adicione-os colher de sopa por colher de sopa sem parar de bater. Despeje a mistura no molde previamente untado com manteiga e farinha.
3- Pré-aqueça o forno a 180º com o aquecimento e o forno e leve o bolo por 50 minutos. Deixe esfria e se quiser decore com açúcar de confeiteiro, ou faça uma calda de chocolate.
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