Como fazer a massa de pão crescer no inverno e não ser atrapalhado pelo frio
Quem tem o hábito de preparar receitas de pão caseiro sabe que é um verdadeiro desafio fazer a massa crescer no inverno. Isso porque as baixas temperaturas influenciam em como o fermento age na massa, principalmente quando se trata do fermento natural. Mas, para evitar esse problema, saiba que existem alguns truques que podem ajudar. … continue