Imperdível: deliciosos pãezinhos de sanduíche fáceis de fazer
Para quem adora comer um lanche gostoso e fazer um delicioso sanduíche é uma ótima opção. Embora hoje o faremos em uma versão pequena, você também pode fazer esses sanduíches para uma recepção. Esta receita é muito saborosa e tem o toque especial de pão caseiro.
O pão é um alimento que está presente em todas as mesas, geralmente é o acompanhado com manteiga ou um pouco de azeite ou geleia, mas você pode comer pão com ouros ingredientes como recheio.
Nesta receita de hoje, é muito importante pré-aquecer o forno, assim obteremos um cozimento uniforme do pão. Por outro lado, se quiser fazer um lote de pãezinhos pequenos e outros maiores, convém cozinhá-los separadamente. Confira como fazer a seguir:
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Ingredientes:
- 500 gramas Farinha de trigo sem fermento
- 25 g de fermento fresco
- 1 colher de chá de sal
- 50 g de açúcar
- 25 g manteiga
- 100 ml de Leite
- 125 ml de Água
- 1 ovo para pincelar
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Preparação:
1- Primeiro pré-aquecemos o forno a 180 graus e deixamos o prato pronto para usar com um pouco de gordura e farinha. Nós reservamos.
2- Formamos uma coroa com a farinha, no centro juntamos o sal, o açúcar, o fermento, o leite e a água, aos poucos, deixamos dissolver e mexemos para integrar. Em seguida, adicione a manteiga cremosa e continue amassando até obter um pão liso e macio. Posteriormente, deixe a massa descansar por pelo menos 15 minutos.
3- Agora temos que cortar em pãezinhos, se quiser pode dividir a massa em dois e fazer pequenos pãezinhos com uma massa e com a outra porção fazer um pão maior.
4- A gente corta os pãezinhos e dá forma, se puder pesar melhor ainda, arrumamos no prato e deixamos descansar até dobrarem de volume.
5- Pincelamos com ovo batido, em seguida, levamos ao forno pré-aquecido a 200 graus por 10 a 15 minutos. Aproveite esta deliciosa receita!
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