Prepare esta deliciosa sobremesa de café com cream cheese no copo
Se você adora sobremesas fáceis e saborosas feitas com café, o tiramisu no copo feito sem forno à base de café , queijo mascarpone e ovo vai se tornar uma das suas preferidas a partir de agora.
Esta versão é muito mais barata, tão deliciosa quanto e se você não gosta da ideia de comer “ ovo cru” com certeza é perfeita para você, pois não leva ovo.
Além disso, é feita com ingredientes simples e fica pronta em pouco tempo. Anote os ingredientes e vamos trabalhar na receita.
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Ingredientes:
- 300 gramas de queijo cremoso ( cream cheese)
- 1 xícara de creme de leite fresco
- Uma colher de essência baunilha
- ½ xícara de açúcar
- 3 xícaras de biscoitos de baunilha
- 1 xícara de expresso forte ou café instantâneo
- Cacau em pó
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Preparação:
1- Faça um creme misturando o cream cheese com três colheres de café (deve estar frio).
2- Adicione açúcar e baunilha à mistura de cream cheese e bata até incorporar, reserve.
3- Agora bata o creme de leite até formar picos firmes.
4- Misture o chantilly feito com o creme de leite com o cream cheese de forma envolvente.
5- Mergulhe os biscoitos no café, um de cada vez, e arrume uma camada de biscoitos e uma camada da mistura de tiramisu com cream cheese.
6- Refrigere o tiramisu por pelo menos 3 horas ou até ficar sólido.
7- Decore o tiramisu com um pouco de cacau em pó.
8- Aproveite este Tiramisu de Creme de Queijo, sem ovo!
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