Pudim gelado de abacaxi; a sobremesa fácil que vai te conquistar
Para quem não dispensa uma boa sobremesa após o almoço ou jantar, trazemos uma receita compartilhada por @cozinha_da pati que certamente você vai adorar aprender.
Trata-se de um pudim gelado de abacaxi, que vai deixar todo mundo encantado com o sabor e a textura. Anote os ingredientes e prepare este pudim o quanto antes para mimar sua família.
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Ingredientes pudim de abacaxi
- 1 abacaxi picado em pedaços
- 1 xícara de chá de açúcar
- 500 ml de água
- 1 pacote de gelatina de abacaxi
- 150 ml de água quente
- 150 ml de água gelada
Ingredientes pudim branco
- 2 pacotes de gelatina de abacaxi
- 400 ml de leite morno
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o abacaxi, a água, o açúcar e cozinhe em fogo alto até ficar macio e cozido.
- Escorra a água e transfira o abacaxi para uma forma com furo no meio untada com óleo e reserve.
- Em uma vasilha, misture a gelatina de abacaxi com a água quente.
- Acrescente a água gelada, misture e coloque na forma com o abacaxi. Deixe gelar por 3 horas.
- Para o pudim branco, coloque no liquidificador, a gelatina, o leite morno e bata até ficar homogêneo.
- Adicione o leite condensado, o creme de leite e bata novamente.
- Despeje na forma e leve para gelar por pelo menos 4 horas.
- Desenforme o pudim e está pronto para servir. Bom apetite.
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