Receita de Arroz de Forno Fit: superfácil e saudável

Receita de Arroz de Forno Fit: superfácil e saudável
Receita de Arroz de Forno Fit: superfácil e saudável

Receita de Arroz de Forno Fit: superfácil e saudável.

Arroz de forno fit é uma receita super prática e ótima pra gente aproveitar a sobra de arroz do dia anterior.

Essa receita é cheia de legumes e feita com arroz parbolizado com quinoa, o que a deixa super saudável.

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Ingredientes do Arroz de forno fit

  • 2 xícaras de arroz pronto (usei parbolizado feito com quinoa)
  • 1 xícara de cenoura picada em cubos e cozida
  • 1 latinha de milho verde
  • 200 gramas de presunto picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite

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Modo de Fazer

Em uma panela frite a cebola até dourar, adicione o pimentão e deixe fritar mais um pouco. Coloque a cenoura, pimentão, presunto, arroz e misture bem. Desligue o fogo. Bata o ovo com o leite e jogue por cima do arroz, misture. Coloque em uma travessa, polvilhe queijo parmesão caso queira. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos.

É um prato super simples de fazer, a gente usa o arroz que sobrou do outro dia, tem poucas calorias, é saudável, bonito e delicioso! Que tal? Realmente espero que façam essa receitinha em casa para depois me contarem o que acharam.

Aliás, o pimentão é uma ótima dica para dar sabor aos pratos, e ele combina muito com presunto em champignon em pizzas, por exemplo.

E é isso… o resultado é um prato super colorido e cheio de sabor!

Fonte: A dica é da Priscila Schulz do blog Receita Esperta.

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