Receita de cobertura de coco: o toque tropical para seus bolos.
Nada melhor do que uma cobertura cremosa para dar um toque especial nas suas preparações. Na receita de hoje. vamos aprender a preparar uma cobertura de coco que combina muito bem com o sabor dos seus bolos.
Cobertura de coco
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Ingredientes
- 250 g creme de queijo
- 60 g manteiga sem sal
- 50 ml leite de coco
- 325 g açúcar em pó
- coco ralado
- essência de coco (opcional)
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Preparação:
1. Deixamos a manteiga à temperatura ambiente ou colocamos rapidamente no micro-ondas para deixá-la cremosa.
2. A seguir, batemos junto com o açúcar até ficar cremoso.
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3. Junte o queijo, misture um pouco e acrescente o leite de coco e algumas gotas de essência.
4. Colocamos um pouco de coco ralado e batemos mais uma vez para finalizar.
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