Receita de sorvete caseiro de creme com apenas 4 ingredientes
Nos dias quentes é sempre bom experimentar uma sobremesa refrescante e saborosa. Dessa forma, preparar um sorvete caseiro é uma excelente pedida no final de semana.
Trazemos a seguir a receita de sorvete de creme feito com apenas 4 ingredientes que certamente vai se tornar um dos seus preferidos a partir de agora. Este sorvete é fácil de fazer e agrada adultos e crianças.
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 200 gramas de açúcar
- 08 gemas
- Essência de baunilha
>>Confira como fazer o melhor cheesecake em casa
Como fazer sorvete caseiro com apenas 4 ingredientes:
1- Misture, em uma panela, as gemas e o açúcar. Acrescente aos poucos, mexendo sempre, o leite.
2- Adicione a essência de baunilha. Leve ao fogo baixo mexendo sempre. Não deixe ferver.
3- Quando começar a levantar fervura, retire do fogo e continue mexendo. É um processo que pode demorar um pouco. O resultado é um creme grosso. (mais ou menos 20 minutos de fogo).
4- Retire do fogo, passe o creme por uma peneira.
5- Deixe esfriar um pouco e leve ao congelador por 2h.
6- Retire do congelador e mexa para cremosidade. Leve novamente para gelar por mais 2h. Repita a operação 3 vezes.
Comentários estão fechados.