Receita de torta de sorvete de morango com creme, sem adição de açúcar

Receita de torta de sorvete de morango com creme, sem adição de açúcar

Se você gosta de morangos com creme, vai adorar essa torta de sorvete de morango sem açúcar. É super leve e cremoso, é a combinação perfeita entre ácido e doce e claro, fica pronto em pouquíssimo tempo porque não tem forno.

Garanto que será o centro das atenções desde o momento em que o colocar sobre a mesa, porque garanto que é tão rico como bonito. Você não pode perder!

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Ingredientes:

Base:

• ¾ xícara de aveia
• ¾ biscoitos de baunilha
• ½ barra de manteiga ou manteiga de amendoim
• ½ colher de sopa de canela
• 1 pitada de sal

Recheado:

• 2 envelopes de gelatina
• 70 ml de água
• 100 g de creme ou queijo cottage
• 1 xícara de iogurte natural
• ⅓ Xícara de morangos misturados
• ½ xícara de cranberry secas
• ¼ xícara de água
• 1 colher de sopa de baunilha ou suco de meio limão

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Como fazer a torta de sorvete de morango com creme

1. MISTURE aveia e biscoitos para a base.
2. INTEGRAR com os outros ingredientes e esfriar em uma forma.
3. HIDRATAR a gelatina com água para o recheio.
4. DILUIR a gelatina e em seguida, misture com o resto dos ingredientes.
5. COLOQUE a mistura na forma onde foi feita a base em seguida leve para o congelador até firmar.

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