Receita de Torta Holandesa com Abacaxi e Chocolate

Receita de Torta Holandesa com Abacaxi e Chocolate
Receita de Torta Holandesa com Abacaxi e Chocolate

Receita de Torta Holandesa com Abacaxi e Chocolate

A Torta Holandesa é uma excelente opção de sobremesa quando a intenção é agradar até os paladares mais exigentes. Por conta disso te ensinaremos aqui como preparar essa delícia feita com abacaxi que certamente vai surpreender toda sua família neste Ano Novo.

Se você está em busca de uma sobremesa fácil, continue lendo e aproveite essa maravilha!

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Ingredientes:

  • 120g de margarina sem sal
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de leite condensado
  • 1 e 3/4 de xícara (chá) de creme de leite sem soro
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de abacaxi picado
  • 1 xícara (chá) de água
  • Margarina e açúcar para untar
  • 1 pacote de biscoito maisena (200g)
  • 1 pacote de biscoito coberto com chocolate ao leite (130g)

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Cobertura

• 200g de chocolate meio amargo
• 1 colher (sobremesa) de margarina
• 1 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

1- Na batedeira, bata a margarina com metade do açúcar até obter um creme quase branco. Adicione o leite condensado e continue batendo. Junte o creme de leite e a essência de baunilha e misture bem.

2- Em uma panela, cozinhe o abacaxi, a água e o açúcar restante, em fogo médio, até reduzir e ficar com consistência de calda. Misture ao creme de margarina. Unte uma fôrma de fundo removível de 26 cm de diâmetro com margarina e polvilhe com açúcar. Intercale camadas de biscoito maisena e de creme, terminando em creme.

3– Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria, misture a margarina e o creme de leite, espalhe sobre o creme e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme, coloque os biscoitos com chocolate ao redor da torta com o lado do chocolate virado para fora e sirva.

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