Receita fácil de salpicão de frango para ceia de Natal
O salpicão é um dos pratos mais tradicionais das festas de final de ano. Porém ainda há algumas pessoas que adoram esse prato mais não sabe como preparar. Por conta disso, trazemos agora uma receita fácil e muito saborosa para você fazer na sua casa .
Esta receita compartilhada pelo Guia da Cozinha, além de ficar uma delícia, é uma ótima opção para surpreender sua família também nas refeições do dia a dia. Confira
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Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 pimentão amarelo em cubos
- Meia xícara (chá) de ervilha congelada
- 2 peitos de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara (chá) de milho verde escorrido
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- Uma cenoura ralada
- Azeite para regar
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- Batata palha para decorar
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Modo de preparo
1- Leve uma panela ao fogo médio com o azeite e frite o pimentão por 4 minutos. Em seguida, junte a ervilha e refogue por 2 minutos.
2- Transfira para uma tigela e logo após, misture com o frango, o milho, a azeitona e a cenoura. Regue com azeite e misture.
3- Em outra tigela, misture a maionese, o creme de leite, sal, pimenta e cheiro-verde até homogeneizar.
4- Junte ao restante dos ingredientes, misture, cubra e leve à geladeira por 1 hora. Em seguida, arrume em uma travessa, polvilhe com batata palha e sirva.
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