Receita fácil de sorvete de leite para refrescar seu final de semana
Receita fácil de sorvete de leite para refrescar seu final de semana
Este sorvete de leite caseiro é uma daquelas sobremesas infantis que também são ideais para um lanche. Com o calor do verão, os sorvetes e picolés são muito procurados, então essa é a oportunidade perfeita para convidar os mais pequenos a aprender a prepará-los. Além disso, são muito fáceis de preparar em casa e são muito mais saudáveis do que os industriais.
Existem muitas receitas de sorvete caseiro, assim como muitas maneiras de prepará-los. Desta vez preparamos uma deliciosa receita de sorvete de leite que você pode acompanhar com biscoitos, chocolate, nozes ou outros tipos de cobertura. É super delicioso e as crianças vão adorar.
Você pode servir o sorvete em copos, potes, casquinhas de sorvete ou, se tiver uma forma em mãos, também pode fazer alguns refrescantes picolés de leite. Continue lendo e vamos te ensinar, passo a passo, como fazer sorvete de leite.
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Ingredientes:
- 750 mililitros de leite integral
- 5 colheres de sopa de leite condensado
- 2 colheres de açúcar
- 1 ovo
- 1 pau de canela (opcional)
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Como fazer sorvete de leite caseiro:
1- Para começar com os sorvetes de leite caseiros, colocamos em uma panela o leite, o açúcar, o pau de canela e o leite condensado. Em seguida, mexemos tudo até começar a ferver.
2- Quando começar a ferver abaixe o fogo, acrescente o ovo batido e continue mexendo para que o ovo e o leite se misturem bem.
3- Depois de misturar tudo, desligue e deixe esfriar o creme do sorvete de leite caseiro. Pegamos uma tigela e adicionamos o creme.
Dica: Passe o creme de leite por uma peneira para tirar os pedaços de ovo ou canela que sobraram.
4- Depois de colocá-lo em uma tigela de vidro, cobrimos e colocamos no freezer. Em seguida, vamos deixá-lo durante a noite para que o resultado seja um delicioso sorvete caseiro cremoso.
5- Quando estiver pronto, tiramos do freezer e pronto ! Servimos em copos. Nossos sorvetes de leite caseiros vão ficar deliciosos!
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