Receita fácil e deliciosa de bolo de iogurte congelado
Trazemos desta vez uma receita de bolo gelado de iogurte, uma sobremesa ideal para saborear depois do almoço. Se você também tem que preparar uma festa infantil, você pode fazer essa receita para crianças que mostramos a seguir.
O bolo de iogurte congelado é feito de frutas naturais e sem adição de açúcar. É um prato saudável e refrescante para as crianças e elas também vão adorar. Esperamos que você goste de preparar (e comer) esse sorvete de frutas naturais!
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Ingredientes para fazer bolo de iogurte de sorvete:
- 4 unidades de iogurte natural ou iogurte de soja
- 250 gramas de Banana
- 250 gramas de mamão
- Duzentos e cinquenta gramas de Morangos
- 250 gramas de Framboesas
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Como fazer bolo de iogurte de sorvete:
1- Reunimos todos os ingredientes para fazer o bolo de iogurte gelado.
2- Lave os morangos, retire o caule e pique-os. Disponha os morangos em um copo para o liquidificador e bata-os junto com 4 colheres de sopa de iogurte.
3- Despeje os morangos batidos em um molde retangular cerca de 4-5 dedos de profundidade, que já forramos com papel antiaderente. Coloque a mistura no congelador por pelo menos 20 minutos.
4- Descasque as bananas, pique-as e coloque-as no copo de batedor (que lavamos). Misture com 4 colheres de sopa de iogurte e bata até não sobrar caroços. Se você usar bananas maduras, melhor ainda.
5- Tiramos o molde do congelador e tocamos com o dedo. A camada superior tem que ser dura para que a próxima camada não afunde. Neste momento despeje a mistura de banana e coloque de volta no congelador mais 20 minutos.
6- Para continuar preparando o bolo de sorvete, esperamos os 20 minutos para passar, e então, fazemos a mesma operação com as framboesas: lavamos, batemos com 4 colheres de sopa de iogurte e despejamos a mistura no molde. Se as framboesas são muito ácidas você pode colocar o açúcar a gosto. Coloque o bolo de iogurte gelado no congelador por mais 20 minutos.
7- Por fim, descasque o mamão, remova os ossos centrais, divida-o em pedaços e bata-o com 4 colheres de sopa de iogurte natural. Despeje a mistura de mamão no molde e coloque-a no congelador por 30-40 minutos.
8- Depois do tempo de congelamento, nós desenformamos o bolo de sorvete de iogurte e você pode servi-lo. Na hora do almoço este bolo é conveniente para tirá-lo 15 minutos antes do congelador para que ele não esteja muito frio e compacto.
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