Receita Junina: bolo de fubá com leite condensado
Se um simples bolo de fubá já é delicioso, doce e cremoso, imagine adicionar leite condensado nele. Ótima opção para servir para seu familiares nesse São João.
Além de ser uma receita muito saborosa, é fácil de fazer e será preparada com ingredientes simples que você certamente já tem em casa.
Agora anote tudo que ainda dá tempo de fazer essa delícia para abrilhantar sua mesa junina.
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Ingredientes
- Leite condensado: 1 lata;
- Trigo: 2 colheres de sopa;
- Manteiga: 2 colheres de sopa;
- Ovos: 3 unidades;
- Leite: 3 xícaras de chá;
- Farinha de milho: 1 e ½ de chá;
- Queijo parmesão ralado: 1 xícara de chá;
- Fermento em pó: 1 colher de sopa.
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Modo de preparação:
1. Aqueça o forno a 200 ° C e unte uma forma com manteiga enfarinhada com um pouco de farinha de milho.
2. Em seguida, coloque a manteiga, os ovos e o leite condensado na batedeira. Bata para misturar.
3. Em seguida, combine o queijo parmesão, o trigo peneirado, a farinha de milho e o fermento. Por fim, adicione o leite e bata enquanto adiciona os ingredientes.
4. Quando a massa estiver totalmente lisa, coloque na assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o palito teste saia limpo.
5. Espere esfriar, desenforme e sirva.
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