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Rosquinhas Crocantes: a receita ideal para acompanhar um chá ou café

Rosquinhas Crocantes: a receita ideal para acompanhar um chá ou café
Rosquinhas Crocantes: a receita ideal para acompanhar um chá ou café

Rosquinhas Crocantes: a receita ideal para acompanhar um chá ou café

Quando se trata de mate , um bom acompanhamento é fundamental para uma refeição satisfatória. Por isso, esta receita de donuts crioulos é ideal para a tarde . Não só é delicioso, mas também é fácil de preparar e pode ser feito em poucos minutos. Além disso, você precisa de ingredientes encontrados em qualquer casa.

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Ingredientes

  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Raspas de limão (1)
  • 300g de farinha de trigo
  • Gordura ou óleo para fritar
  • Açúcar de confeiteiro (ao gosto de cada um)

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Preparação:

1- A elaboração é muito simples. Primeiro, a farinha deve ser colocada no balcão em forma de coroa e dentro coloque o azeite . Enquanto isso, em uma tigela separada, bata os ovos com o açúcar e as raspas de limão.

2- Feito isso, junte a farinha com o óleo ou a gordura e acrescente os ovos batidos . Se for necessário acrescentar mais farinha, faça-o porque é importante amassar bem. Em seguida, deixe-os descansar por meia hora cobertos.

3- Passados ​​os 30 minutos, forme bastões de aproximadamente 8 centímetros, mas não muito finos. Em seguida, junte as pontas para formar um anel. Por fim, frite-os até adquirirem uma cor dourada e, quando acabarem de cozinhar, polvilhe com açúcar de confeiteiro se quiser. É assim que você pode saborear facilmente os donuts.

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