Sem farinha: prepare o seu pão nuvem em menos de 15 minutos

Sem farinha: prepare o seu pão nuvem em menos de 15 minutos

O pão nuvem é uma receita que não usa farinha de trigo e é extremamente simples. Esta receita pode funcionar para resolver um lanche, café da manhã sem cair na tentação de comer pão. A opção do preparo que compartilharemos com você é neutra, não conterá sal ou açúcar, portanto você pode utilizá-lo em alimentos doces ou salgados.

A receita do pão nuvem traz as claras em neve batidas, é importante ao manusear as claras em neve não bater no recipiente e manuseá-las com cuidado para que não caiam.

Lembre-se de pré-aquecer o forno com 10 minutos de antecedência. Se você tiver uma placa de silicone, será mais fácil retirar o pão quando estiver pronto. Anote o resto dos detalhes e divirta-se!

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Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de cream cheese
• 1/2 colher de chá de fermento em pó

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Preparação:

1- Primeiro quebramos os ovos, em seguida, separando as gemas das claras.

2- Em seguida, misturamos o cream cheese com as gemas até a mistura ficar homogênea. Logo após, adicione o fermento e reserve

3- Batemos as claras até ficarem firmes.

4- Incorporamos a mistura das claras com o preparo das gemas com movimentos suaves e envolventes.

5- Preparamos o tabuleiro com um pouco de gordura ou o tabuleiro de silicone com a ajuda de uma colher distribuímos o preparado dando-lhe um formato circular.

6- Com o forno pré-aquecido a temperatura média, podemos assar por 15 minutos. Deixe esfriar, corte e recheie. Aproveite esta receita!

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