Torta de chocolate sem forno, prepare facilmente com esta receita
Com vontade de uma deliciosa sobremesa de chocolate, mas sem usar o forno? muitas vezes associamos a ideia do preparo com pires recém saídos do forno ainda fumegante e queimando um aroma rico, mas nada mais longe da realidade. Esta receita você pode fazer em poucos minutos, sem precisar do forno na sua cozinha e além de deliciosa, você só precisa de alguns ingredientes para deixá-la pronta.
Embora estejamos falando de uma torta sem forno, se tivermos que usar um pouco de calor nesta receita para incorporar o chocolate ao resto dos ingredientes, bastará apenas alguns minutos ao fogo para o preparar. Pode acompanhar esta sobremesa com chantilly, um pouco de nozes ou morangos frescos darão um toque extra crocante.
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Torta de chocolate
Ingredientes
300 gramas de biscoitos de chocolate
5 colheres de sopa de manteiga
350 mililitros de leite integral
1/2 xícara de leite condensado
2 gemas de ovo
2 xícaras de chocolate amargo
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Modo de preparo
Comece amassando os biscoitos de chocolate, se tiverem recheio, separe-os antes de amassá-los, uma vez feito isso adicione a manteiga derretida e o recheio se os biscoitos tiverem, misture tudo até obter uma consistência arenosa, coloque esta pasta na sua forma para torta e achatar para formar uma crosta, leve à geladeira até ficar firme.
Para o recheio, bata as gemas em uma tigela junto com o leite integral e o leite condensado, depois leve essa mistura ao fogo médio até engrossar, você deve ter cuidado para não ferver, pois isso pode coalhar as gemas e cortar o seu preparo. Uma vez fora do fogo acrescente o chocolate para incorporar com o calor do seu creme, deixe esfriar um pouco e coloque o recheio sobre a crosta da torta, deixe esfriar e coloque na geladeira por 20 minutos antes de servir.
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