Tortinhas de morango: uma sobremesa deliciosa para o dia dos namorados
Os morangos são uma das frutas mais afrodisíacas e, por isso, representam o aliado perfeito para o jantar dos namorados. Nesta receita ensinamos como preparar deliciosas tortinhas de morango, uma preparação fácil e espetacular, para ser servida como sobremesa e que surpreender o seu parceiro (a) neste dia tão especial.
Ingredientes para fazer torta de morango:
Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 gemas
- 1 pitada de sal
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Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de leite (lata)
- 3 gemas
- Essência de morango (se não tiver não tem problema)
- 1 caixa de morangos maduros
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Cobertura:
- 1/2 pacote de gelatina sabor morango
- 250 ml de água
- 1 colher (sopa) de polvilho doce
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Modo de fazer:
Para fazer o Recheio:
1- Coloque em uma panela o leite (reserve um pouco) o amido dissolvido no leite, o leite condensado e as gemas levemente batidas.
2- Cozinhe até engrossar, sempre mexendo para não empelotar
3- Desligue o fogo, coloque a essência e em seguida, misture.
Cobertura:
1- Leve ao fogo os ingredientes até formar uma cobertura transparente.
Para fazer a Massa:
1- Em uma vasilha coloque todos os ingredientes, mexa bem, até formar uma massa
2- Abra sobre as forminhas, fure com um garfo e em seguida, leve para assar um pouco
3- Depois de frias as formas coloque o recheio, por cima os morangos e por último a cobertura
Sirva gelada e aproveite a sua noite romântica.
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