Veja como fazer deliciosos biscoitos com apenas 3 ingredientes
Com apenas dois ingredientes e talvez um pouco de água você pode fazer um dos biscoitos mais leves e deliciosos que existem.
Com seu sabor sutil e crocante, esses biscoitos podem ser saboreados a qualquer momento. Por outro lado, também são ideais para acompanhar diferentes patês como petiscos. Você se atreveria a fazê-los?
Como se não bastasse, a versatilidade que possuem também se destaca. Ou seja, outros ingredientes podem ser adicionados à receita que é compartilhada a seguir, como um pouco de sal e sementes de diversos tipos, como linho, gergelim, chia e girassol.
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Ingredientes:
- 65 g de farinha de amêndoa.
- 60 g de queijo ralado.
- 1 pitada de água (se necessário).
Quanto aos utensílios de cozinha, é conveniente ter algum papel vegetal à mão para amassar cada uma das bolachas cetônicas.
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Como fazer biscoitos passo a passo?
1- Elaboração. O procedimento é tão rápido quanto simples. A primeira coisa a fazer é combinar a farinha de amêndoa com o queijo ralado e processar em um minipimer ou instrumento similar.
2- Em seguida, você tem que fazer um pãozinho e amassar um pouco. Neste ponto, é hora de ver se você precisa adicionar uma pitada de água ou não. Para saber isso, a chave é detectar o quão próxima está a massa.
3- Depois de pronto, basta montar cada um dos biscoitos. Para isso, você tem que colocar um pouco do preparo em um papel manteiga, cobrir com outro papel idêntico e esticar com um rolo de massa.
Quanto mais fina a massa, mais crocantes ficarão os biscoitos quando cozidos.
4- Para terminar, tem de os levar ao forno pré-aquecido a 180 ° C e assar durante 10 minutos, ou até ver que já estão bem dourados.
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