Waffles de chocolate: uma receita divertida para fazer com as crianças
Recentemente comemoramos o Dia Internacional do Waffle, só para comemorar essa doce sobremesa belga e todas as suas variantes, como esses waffles de chocolate, que só melhoram a receita original e a transformam em algo ainda mais delicioso para saborearmos no café da manhã, são muito fáceis para fazer e irão deliciar tanto os pequenos da casa como os maiores.
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Você pode fazer waffles de chocolate de duas maneiras, do zero misturando você mesmo a massa ou comprando farinha pré-misturada com sabor de chocolate, esta última opção é a mais fácil e prática, porém nem sempre podemos obter este tipo de farinha, por isso, vamos ensiná-lo a fazer do zero, então prepare seu ferro de waffle para fazer esta sobremesa deliciosa.
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Waffles de chocolate
Ingredientes
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
- 1 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de cacau
- 1/4 xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Sal
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Comece misturando os ingredientes secos, você pode peneirar a farinha, o cacau e o fermento para evitar a formação de grumos em excesso ao misturar a massa, adicione uma pitada de sal e reserve. Em outro recipiente, misture o leite, os ovos e a manteiga derretida, depois acrescente as duas partes com cuidado e mexa, o segredo é não deixar muito forte para que os waffles fiquem macios.
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