3 coquetéis com gim que você pode fazer em casa neste final de semana

3 coquetéis com gim que você pode fazer em casa neste final de semana

O gin é uma das bebidas alcoólicas mais populares do mundo, que nasceu no século XVII na Holanda como um remédio medicinal para ajudar a curar vários problemas digestivos e renais. No início era uma das bebidas favoritas dos soldados em várias guerras, mas foi uma verdadeira delícia para os soldados ingleses que a levaram para a Inglaterra, onde começou a se tornar popular.

Em pouco tempo, o gim ocupou um lugar muito especial entre a realeza e a população em geral, de modo que sua alta demanda causou escassez em sua produção e houve até quem começou a fabricá-lo tão apressadamente que sua qualidade começou a diminuir. No entanto, foi até 1830 que a sua produção geral começou a ganhar forma para dar vida a uma das marcas mais reconhecidas a nível mundial.

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Pink Lady

Ingredientes:

• 1 1/2 onças de gim
• 3/4 de uma onça de suco de limão
• 1/4 onça grenadine
• 1 clara de ovo
• Gelo a gosto

preparação:

1.- Coloque todos os ingredientes, menos o gelo em uma coqueteleira e agite muito bem por cerca de 10 segundos. Descubra e acrescente alguns cubos de gelo, agite novamente até que a mistura esfrie.

2.- Passe para um copo e decore com uma casca de limão.

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Francês 75

Ingredientes:

• 30 ml de gim
• 30 ml de suco de limão fresco
• 15 ml de xarope de açúcar
• 60 ml de champanhe ou vinho espumante
• Pele de 1 limão
• 1 cereja

Preparação:

1.- Em uma coqueteleira, coloque o gin junto com o suco de limão, açúcar e cubos de gelo. Agite muito bem por 15 segundos até que o preparo esfrie.

2.- Coe para um copo alto e adicione um cubo de gelo frio. Finalize o enchimento com champanhe ou vinho espumante. Enfeite com a casca do limão e a cereja.

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Tom Collins

Ingredientes:

• 60 ml de gim
• 30 ml de suco de limão
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 limão amarelo, fatiado
• Club Soda
• Folhas de menta
• Gelo

Preparação:

1.- Em uma coqueteleira ou copo, coloque o gin junto com o suco de limão e o açúcar. Com a ajuda de uma colher dançante, misture todos os ingredientes até que o açúcar se dissolva.

2.- Num copo alto, coloque gelo suficiente para encher até metade do copo, despeje imediatamente a preparação que fez anteriormente e termine de encher com club soda (água gaseificada).

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3.- Decore com as rodelas de limão e as folhas de hortelã a gosto.