Enroladinhos de queijo: Receitas crocantes, fofinhas e fáceis
Enroladinhos de queijo: Receitas crocantes, fofinhas e fáceis. O salgadinho preferido de quase todo mundo é aquele que tem bastante queijo, né? Que quando damos uma mordida o queijo estica deliciosamente de tanto que está derretido.
A baba chega escorreu, não foi? Mas calma que você não vai precisar passar vontade. A seguir, receitas simples e deliciosas para você lanchar e se apaixonar ainda mais por enroladinhos de queijo.
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Enroladinho de queijo frito
Ingredientes
- 01 copo de leite morno
- 250 ml água
- 01 colher de açúcar
- Pitada de sal
- 01 ovo
- 10g de fermento biológico
- 02 colheres de margarina
- Farinha de trigo até dar o ponto da massa
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Nessa receita, para deixar a massa bem crocante e o recheio quentinho e derretido finaliza-se o enroladinho fritando com óleo. A massa é de fácil preparo e pode ser feita à mão em um único recipiente, veja o vídeo com o modo de preparo:
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Enroladinho de queijo fofinho
Ingredientes
- 240 mL de Leite morno
- 2 ovos
- 1 envelope (10g) de Fermento biológico seco instantâneo
- 2 colheres de sopa de Açúcar
- 1/4 de xícara de Óleo
- 1 colher de chá de Sal (540g)
- 600g de Queijo minas frescal
- 1 colher de sopa de Leite
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Salgado dos sonhos, é aquele que enche a boca de saliva, com massa suave e bem fofa. Assim, fica douradinha em apenas 25 minutos de forno e o resultado é surpreendente, siga o passo a passo:
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Enroladinho de queijo com massa de pastel
Ingredientes
- 500 g de Massa de pastel
- 40 g de Queijo parmesão (4 colheres de sopa)
- 300 g de Queijo muçarela
- 60 g de Farinha de rosca (1/2 xícara)
- Orégano (a gosto)
- 120 mL de Leite (1/2 xícara)
- Óleo (para fritar)
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Crocante e fácil de fazer, esse enroladinho de queijo com massa de pastel vai conquistar qualquer um que provar. Ele é feito com a mistura de queijo parmesão e mussarela, confira o vídeo de como é feito:
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