Mousse de Chocolate e Coco: uma sobremesa leve e deliciosa
Mousse de Chocolate e Coco: uma sobremesa leve e deliciosa
Sobremesas são muitas, mas sem dúvida, o mousse de chocolate é uma das preferidas de quem gosta de doces. Essa opção é perfeita para quem prefere comer mais leve, mas sempre com um toque delicioso. Além disso, tem chocolate de coco e a novidade é que não contém açúcar.
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Ingredientes:
- um copo de leite de coco,
- 50 gramas de chocolate 70%,
- 10 gotas de baunilha
- duas gemas de ovo.
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Preparação:
1- A primeira etapa terá que começar pelo aquecimento do leite de coco. Em seguida, com muito cuidado, as gemas serão adicionadas. É importante que se mexa muito bem aqui, senão a mousse não sairá bem.
2- O próximo passo será adicionar as gotas de baunilha. Isso lhe dará um toque sublime e delicioso. Você pode adicionar um toque de adoçante ou adoçante natural, que vai depender do gosto do comensal e de quem o prepara, é claro.
3– Este preparado deve ser colocado na batedeira e aí deve permanecer alguns minutos até que fique um creme bem homogêneo e consistente.
4- Agora, coloque a mistura na geladeira. Leve em consideração que não deve ser inferior a uma hora. O recomendado é 90 minutos.
5- Passado esse tempo, será a hora de decorar a sobremesa. Nesse caso, pode-se adicionar um pouco de coco ralado, mas também pode ser um toque de chocolate branco em galhos ou em banho-maria.
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