Aproveite as frutas da estação e prepare 3 deliciosos e baratos coquetéis

Aproveite as frutas da estação e prepare 3 deliciosos e baratos coquetéis

Além de sobremesas, guisados e molhos, há um campo que não se poupa das frutas da estação que é o bar de coquetéis. E há bebidas que são tão refrescantes quanto versáteis, que podem matar a nossa sede de bem e de mal, porque toda fruta com um toque de álcool torna o sabor diferente e nos acorda de bom humor e desinibição, que é o que causa qualquer bebida alcoólica em doses moderadas.

Beber álcool nem sempre é ruim, especialmente quando estamos presos por alguma pandemia que se espalhou pelo mundo humano por mais de um ano e ainda em uma semana de feriado prolongado. E embora você possa ter consumido álcool recentemente apenas a partir do gel antibacteriano, não pode haver momento melhor do que esta temporada de descanso para praticarmos nossas habilidades de barman para reuniões presenciais quando todos deixarem o olho direito novamente.

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Se virmos o lado bom do confinamento, a verdade é que podemos aproveitar todo esse tempo para aprender a fazer coisas novas, como misturas, receitas e uma longa lista de atividades que podemos realizar dentro de casa. Para os cocktails não precisamos de muito mais do que os ingredientes e onde servir. Como podemos controlar a quantidade de bebida, nem sempre é necessário que você compartilhe, mas se não tiver outra pessoa em casa, vá em frente.

Receita Piñaquila

Esta é uma bebida feita com abacaxi, tequila, menta e refrigerante de maçã. É uma bebida que vai sem dúvida revitalizá-lo e fazê-lo sentir-se ao pé de um desfiladeiro e segundos antes de saltar no vazio e estampar-se com a água assim como no turismo de aventura. Recomendamos, porque é barato e delicioso.

Ingredientes

• 2 xícaras de suco de abacaxi
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 ramos de menta
• 4 onças de tequila
• 1/2 litro de refrigerante de maçã
• 1 xícara de gelo
• 1 xícara de abacaxi

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Como se prepara?

1. Misture o suco de abacaxi com o açúcar.
2. Adicione a hortelã, a tequila e o refrigerante.
3. Misture e adicione o gelo e o abacaxi.

Receita Mezcalimón

Seu nome é bastante óbvio. Tem mezcal e limão, mas também algumas folhas de hortelã, que lhe conferem um toque divino que o torna quase uma iguaria dos deuses.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de sal
• 1/4 xícara de folhas de hortelã
• 4 oz mezcal
• 1/2 litro de água mineral
• 1 xícara de gelo
• 2 limões

Como se prepara?

1. Misture o suco de limão com o sal e as folhas de hortelã.
2. Amasse levemente e adicione o mezcal.
3. Despeje a água mineral e gelo.
4. Sirva e decore com as rodelas de limão.

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Receita Vodkaranja-Mango

Este é um coquetel saudável que tem laranja, manga e até lima. É uma opção muito refrescante, que com a menta alguém poderia considerá-la uma beleza exótica para as papilas gustativas.

Ingredientes

• 1/4 xícara de suco de laranja
• 4 onças de vodka
• 1 xícara de manga
• 1/2 litro de água mineral
• 1 xícara de gelo
• 1 limão

Como se prepara?

1. Misture os sucos com o xarope de laranja natural e a vodka.
2. Adicione a manga, a água mineral e o gelo.
3. Enfeite com as rodelas de limão e as folhas de hortelã.

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