Receita de Bolinho de omelete gostoso e nutritivo
Em época de férias escolares a criançada adora experimentar lanches diferentes, por conta disso resolvemos compartilhar essa receita de bolinho de omelete, que vai agradar a criançada e os adultos.
Esse lanche além de nutritivo é muito fácil de fazer e você pode usar o recheio que desejar. Continue lendo e surpreenda sua família com um lanchinho simples e muito gostoso.
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Ingredientes do bolinho de omelete:
- 4 ovos batidos
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 abobrinha ralada
- Azeite para untar
- 1 tomate sem sementes em cubos pequenos
- 100g de queijo mussarela em cubos pequenos
- 100g de presunto em cubos pequenos
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
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Modo de preparo:
1- Em uma tigela, tempere os ovos com sal, pimenta, manjericão e misture com o fermento.
2- Divida a abobrinha entre 8 forminhas individuais de silicone untadas.
3- Em cada forminha coloque 1 tomate cortado ao meio.
4- Divida o queijo e o presunto entre as forminhas. Divida os ovos batidos temperados entre as forminhas, sem encher muito.
5- Polvilhe com parmesão e leve metade das forminhas ao forno micro-ondas em potência máxima por 2 minutos.
6- Retire e asse os bolinhos restantes pelo mesmo tempo. Deixe amornar, desenforme e sirva.
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