3 receitas de molhos bem picantes para dar sabor à sua noite

3 receitas de molhos bem picantes para dar sabor à sua noite – Uma noite para celebrar não pode ficar completa sem os tradicionais petiscos e por sua vez estes precisam de um delicioso molho picante para apreciá-los ao máximo, por isso nesta ocasião iremos ensinar como preparar três molhos muito saborosos e picantes para você pode tirar o máximo proveito deles. Todos os benefícios de suas receitas saborosas mais incrementadas.

Molho verde ingredientes

• 7 Tomates verdes
• 2 pimentas  as de sua preferência
• 2 Chiles Serranos
• 3 pimentões
• 1/4 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 ramo de coentro

Preparo

1. O molho verde cru é um clássico da culinária mexicana, mas para que realmente arda e nos dê aquele sabor especial devemos prepará-lo com uma combinação de pimentas frescas, desta vez usaremos jalapeño , serrano e pimentas arbóreas. Para prepará-lo basta misturar todos os ingredientes e temperar com um pouco de sal para obter o molho perfeito, tomando cuidado para não moer muito os ingredientes.

Molho de pimenta vermelha seca

6 tomates
8 pimentas secas
4 pimentas puya secas
1/4 cebola
1 dente de alho
3 unidades de cravo

Preparo

1. Se o que você procura é um molho vermelho , as pimentas secas são ideais para esta receita. Para fazer isso, coloque os tomates com as pimentas em uma panela com bastante água , leve ao fogo médio e deixe tudo amolecer e cozinhar completamente, quando os tomates estão bem cozidos , coloque-os no liquidificador com a pimenta malagueta, o alho , a cebola , o sal e o cravo , bata tudo e terá o molho pronto.

Habanero e molho de manga

• 4 pimentas habanero amarelas
• 1 manga
• 1/2 limão \ 1 dente de alho
• 1/4 cebola

Preparo

1. Para obter um sabor mais tropical e dar aquele toque a pratos, o molho habanero de manga é perfeito, basta assar os habaneros até ficarem macios e misturar com manga, cebola, alho, suco de limão sal, verá que obterá um molho doce, muito picante e que também tem um sabor refrescante para os seus preparativos picantes.