Aprenda a fazer este saboroso pudim de leite condensado e cacau em pó
Aprenda a fazer este saboroso pudim de leite condensado e cacau em pó
A receita de hoje é simples e saborosa, para comer uma porção farta de pudim você precisa ler do começo ao fim e Pronto!
Se você gosta de cacau em pó não vai querer perder a combinação com leite condensado, que delícia! Hoje faremos uma preparação primorosa, você pode cozinhá-la no forno ou na panela, lembre-se que em ambos os casos é feito o banho-maria.
Outro fato, se você cozinhar no forno, será melhor colocar uma folha de alumínio para que tenha um cozimento uniforme e fique bem cremoso, Vamos conferir a receita.
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 300 ml de leite
- 3 colheres de sopa de cacau
- 3 ovos
Para o caramelo:
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 200 cm3 de água
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Preparação:
1- Primeiro preparamos o caramelo, pegamos uma panela e colocamos a água e em seguida, o açúcar. Colocamos o caramelo na forma que usaremos para o pudim, em seguida, deixamos esfriar.
2- Para o pudim, batemos os ovos até ficarem espumosos, em seguida, juntamos o leite condensado e o leite normal com o cacau, batemos mais alguns minutos, depois de ter tudo integrado deitamos na forma.
3- Vamos cozinhá-lo no forno macio por 45 minutos, para verificar o cozimento podemos picá-lo com um palito e ver se sai seco. Depois de cozido, deixe esfriar e coloque para gelar por 3 horas e em seguida desenforme e pode servir.
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