Cookies recheado com brigadeiro para surpreender a criançada
Biscoitos e brigadeiros são os lanches preferidos da maioria das crianças. Por isso vamos te ensinar uma receita que junta essas duas delicias e resulta em cookies crocantes e saborosos que todos irão adorar experimentar.
Esses cookies são fáceis de fazer e certamente vai se tornar um dos lanches mais pedidos pelos mais pequenos da sua casa, pois tem um sabor maravilhoso. Anote a receita e aproveite!
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Ingredientes
- 135 g de açúcar branco
- 100 g de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara de granulado
- Brigadeiro a gosto
- Papel manteiga
>>Em apenas 30 minutos este rolo vegetal é preparado
Como fazer os cookies recheado com brigadeiro:
- Misture, em uma tigela, o açúcar com a manteiga. Acrescente os ovos, mexa e depois incorpore a farinha com o bicarbonato. Por último, adicione o granulado;
- Faça bolinhas com a massa, achate elas e recheie cada uma com um brigadeiro. Envolva o brigadeiro com a massa de cookie e modele em formato de bolinhas novamente;
- Disponha os cookies em uma forma com papel manteiga, deixando espaço entre eles. Leve ao forno preaquecido a 180ºC;
- Após 10 minutos, retire da forma e sirva. Bom apetite!
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