Sobremesa Fácil e Gostosa: receita de banana caramelizada com creme

Sobremesa Fácil e Gostosa: receita de banana caramelizada com creme

Essa receita vai te conquistar, não apenas pelo sabor delicioso, como também pela facilidade de preparar. Por isso, não perca tempo e anote essa sobremesa de banana caramelizada com creme que foi compartilhada por @quintosabor.bymonica. temos certeza que você vai adorar experimentar e certamente receberá muitos elogios ao servir essa delícia.

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Ingredientes

• 1 colher de sopa de amido de milho
• 600 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 3 a 4 bananas cortadas em rodelas
• 4 claras
• 1 colher de sopa de açúcar

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Como fazer a banana caramelizada com creme

1- Dilua o amido de milho no leite e adicione na panela.
2- Em seguida, adicione o leite condensado, as gemas e misture.
3- Mexa até obter ponto de mingau mole.
4- Espere esfriar e leve para a geladeira.
5- Enquanto isso, caramelize o açúcar.
6- Adicione a água gradualmente.
7- Coloque parte das rodelas de banana e mexa delicadamente por 5 minutos.
8- Bata as claras em neve com a colher de açúcar.
9- Comece a montagem da sobremesa colocando uma colher do creme no fundo da travessa ou taça.
10- Em seguida, coloque as rodelas de banana, as claras em neve e a calda.
11- Leve para a geladeira por 3 h e aproveite.

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