Desfrute do delicioso sabor desta salada de cenoura, creme e frutas

Desfrute do delicioso sabor desta salada de cenoura, creme e frutas
Desfrute do delicioso sabor desta salada de cenoura, creme e frutas

Desfrute do delicioso sabor desta salada de cenoura, creme e frutas

A salada de cenoura é uma aliada para qualquer tipo de comemoração. Isso vai adoçar o almoço ou jantar e vai fascinar seus convidados. Ressalte-se que em algumas casas costuma-se prepará-lo para a ceia de Natal ou Ano Novo. No entanto, esta salada é um daqueles pratos que podem ser consumidos em qualquer altura do ano, independentemente da temperatura.

Tome nota de todos os ingredientes e do processo de confecção desta receita e depois sente-se e desfrute do seu delicioso sabor.

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Ingredientes para 4 pessoas

  • Leite condensado: 1 xícara;
  • Cenoura ralada: 4 xícaras;
  • Passas: 1 xícara;
  • Maçãs : 2 unidades;
  • Maionese: 1 colher de sopa;
  • Canela em pó:  1 colher de chá;
  • Abacaxi em calda: 4 fatias;
  • Essência de baunilha: 1 colher de sopa;
  • Noz picada: 1 xícara;
  • Folhas de menta: 4 unidades;
  • Coco ralado: ½ xícara;
    Creme de leite: 1 e ½ xícara.

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Modo de preparação:

1 Comece descascando as maçãs  e removendo as sementes. Em seguida, corte-os em pequenos quadrados.

2. O segundo passo é cortar o abacaxi em calda, também em cubinhos.

3. Em seguida, em uma vasilha grande, misture o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e a maionese.

4. Para continuar, bata os ingredientes do ponto 3 até misturar bem. Em seguida, adicione o abacaxi, a cenoura, as passas, as nozes, as maçãs e a canela em pó.

5. Por fim, misture todos os ingredientes. Na hora de servir a salada, faça copos e em seguida, enfeite cada um com um pouco do coco ralado e uma folha de hortelã fresca.

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