Fácil e saudável: biscoitos de maçã sem farinha e sem açúcar
Fácil e saudável: biscoitos de maçã sem farinha e sem açúcar
Se quiser um lanche diferente, fique atento aos detalhes porque com poucos ingredientes você terá uma receita deliciosa para aproveitar ao máximo! Ter biscoitos sem açúcar à mão é bom para os mais velhos e os mais pequenos em casa.
A receita de hoje será feita com maçã e banana, e terá ainda a textura da aveia. Se você tem bananas bem maduras em casa ficará ainda melhor, pois são as bananas maduras que darão a doçura ao biscoito. Dessa forma Como não recomendo usar bananas verdes.
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Ingredientes:
- 100 gramas de maçã
- 50-60 gramas de banana madura
- 65 gramas de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de sementes de linho
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 15 gramas de coco ralado
- 15 gramas de nozes
- Canela a gosto
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Enfeite opcional: coco ralado, canela, raspas de laranja ou limão, frutas secas ou nozes.
Preparação:
1- Pré-aquecemos o forno a 180ºC ou 350ºF e preparamos o prato onde vamos cozinhar os nossos biscoitos.
2- Com um processador, moemos as sementes e adicionamos o restante dos ingredientes até que se forme uma massa homogênea.
3- Depois com a ajuda das mãos fazemos algumas bolinhas, colocamos sobre o papel manteiga e amassamos para dar forma. Antes de assar, podemos colocar algumas gotas de chocolate, polvilhar coco ou canela. Assamos nossos biscoitos por 15 minutos ou até que eles fiquem dourados e vamos saborear esses biscoitos deliciosos!
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