Receita Fácil: prepare esta rica torta de abacaxi sem forno
Receita Fácil: prepare esta rica torta de abacaxi sem forno
Comer coisas doces é algo que sempre nos deixa feliz. E, para isso, nada melhor do que o abacaxi, uma fruta da estação, que sem dúvida nos faz bem, só de pensar. Portanto, o melhor que podemos fazer é pensar nas deliciosas sobremesas geladas utilizando essa rica fruta.
É por este motivo que hoje trazemos uma receita especial de torta de abacaxi, que também não vai ao forno, o que torna o preparo ainda mais prático e atrativo.
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Ingredientes
- 250 gramas de biscoitos de baunilha
- 1/4 de xícara de margarina
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1/2 xícara de xarope
- 12 gramas de gelatina em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 4 embalagens de cream cheese / 760 gr.
- 3/4 de xícara de açúcar
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Modo de preparo
Moa o biscoito e misture com a margarina derretida. Cubra a base da forma com a mistura e cozinhe a 180º C por 10 minutos.
Pegue duas fatias de abacaxi e corte-as em cubos. Reserve separadamente.
Misture o abacaxi restante com o açúcar e a calda. Aquecer em fogo médio até ferver e ferver por 8 minutos.
Adicione a gelatina hidratada. Reserva.
Bata o queijo com o açúcar até azedar, junte aos poucos o abacaxi batido e por fim o abacaxi picado.
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Despeje na forma e congele por pelo menos 4 horas. Desenforme.
Enfeite com cerejas e rodelas de abacaxi.
