Bolo de Batata: uma receita com ingredientes que sempre temos em casa

Bolo de Batata: uma receita com ingredientes que sempre temos em casa

O bolo de batata é um alimento simples, rápido e que agrada a todos. Além de muito saboroso, é um prato farto que atende a toda família. Em apenas meia hora você pode ter esta iguaria pronta para degustar.

Se gosta de refeições saudáveis ​​e fáceis de preparar, não deixe de experimentar esta receita de bolo de batata , com uma espetacular mistura de sabores que vão deliciar o paladar de quem os prova. Anote o passo a passo e desfrute desta receita espetacular.

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Ingredientes:

• 1 kg de batata
• 2 ovos
• 150 g creme de queijo
• 500 g carne picada
• meio pimentão
• 1 cebola grande
• 2 cenouras
• 1 dente de alho
• sal
• orégano
• 1 lata de tomate
• óleo de girassol

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Como Fazer:

1- Primeiro, descasque a batata e leve para ferver até atingir o ponto desejado. Em seguida, adicione sal e prepare o purê.

2- Depois de preparado o purê, coloque o óleo de girassol em uma panela em fogo moderado, pique a cebola e a cenoura e refogue no óleo quente em seguida, adicione o alho e o pimentão. Assim que os vegetais estiverem cozidos, adicione a carne picada e mexa para obter um melhor cozimento.

3- Posteriormente adicione uma lata de tomate, sal e orégano. Continue mexendo com uma colher para que os ingredientes fiquem melhor incorporados. Depois de verificar se a carne está cozida e se os tomates foram incorporados ao molho (cerca de 20 minutos), retire do fogo e deixe descansar.

4- Ferva os dois ovos separadamente por 10 min. Aproximadamente. Depois de cozidos, descasque e pique.

5- Em uma forma, coloque uma primeira camada de purê de batata que preparamos anteriormente. Em seguida, colocaremos uma segunda camada com o molho de carne picada e tomate. Em cima colocaremos o ovo picado e posteriormente, faremos uma terceira camada de purê de batata. Para finalizar, colocaremos um pouco do resto do molho que sobrou no bolo e por último colocaremos uma camada de cream cheese.

6- Ligue o forno à temperatura máxima e levaremos o bolo para fazer o queijo derreter. Controlaremos os minutos até que esteja no ponto desejado. Assim que terminar, retire do forno e já está!

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