Pavê fácil de chocolate branco e biscoito Maria
Dessa vez você vai inovar na preparação do seu pavê, com uma receita simples com biscoitos Maria e um creme de chocolate branco delicioso.
Se você quer sair da rotina e gosta desses ingredientes, não deixe de testar essa receita em casa. Tenho certeza que tanto as crianças quanto os adultos irão adorar experimentar esse pavê.
Sem mais delongas, vamos a receita compartilhada pela Receiteria.
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Ingredientes:
- 350 gramas de chocolate branco
- ½ caixinha de creme de leite
- 250 ml de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de açúcar
- Bolacha Maizena a gosto
- Raspas de chocolate branco
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Como Fazer pavê fácil de chocolate branco e biscoito Maria:
1- Em um recipiente, coloque o chocolate branco, o creme de leite e derreta no micro-ondas (ou em banho-maria).
2- Depois que derreter, misture bem para que forme a ganache e leve para a geladeira.
3- Em uma batedeira, coloque o creme de leite fresco, o açúcar e bata até virar chantilly.
4- Com a ganache bem fria, misture bem com o chantilly para ficar uma mousse.
5- Em um refratário, faça o seguinte processo até o final: coloque uma camada de mousse e outra de bolacha.
6- Finalize com a camada da mousse de chocolate branco.
7- Salpique raspas de chocolate branco por cima e leve à geladeira por no mínimo 1hora.
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