Creme de baunilha e menta: a sobremesa que vai te fascinar
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Creme de baunilha e menta: a sobremesa que vai te fascinar
Se gosta de inovar em suas receitas então prepare esta deliciosa sobremesa de textura macia e sabor fresco e surpreenda sua família.
Trazemos a receita de um creme de baunilha e menta que certamente todos irão adorar experimentar. A preparação desta sobremesa é tão fácil fazer que vai se tornar uma das suas receitas preferidas.
Com certeza você vai compartilhar com amigos e receber muitos elogios a servir essa maravilha.
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Ingredientes:
- 1/2 vagem de baunilha ou uma colher de essência
- 1 colher de chá de essência de hortelã
- 5 gemas de ovo
- 125 g de açúcar refinado
- 450 ml de chantilly
- 4 morangos
- Folhas de hortelã
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Preparação:
1- Bata as gemas com metade do açúcar até ficarem fofas em seguida reserve.
2- Tire as sementes da fava de baunilha e junte ao chantilly com o açúcar restante. Aquece sem parar de se mover.
3- Assim que começar a ferver, retire do fogo.
4- Derrame as gemas sobre as natas, batendo.
5- Misture bem e volte ao fogo.
6- Cozinhe mexendo sempre por 10 minutos ou até engrossar, tomando cuidado para não ferver.
7- Coloque e adicione a essência de menta.
8- Despeje a preparação em copos individuais.
9- Leve à geladeira até firmar.
10- Sirva e decore com os morangos e as folhas de hortelã.
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