Creme de Morango: uma delícia feita com apenas 5 ingredientes simples
Creme de Morango: uma delícia feita com apenas 5 ingredientes simples
O creme é uma receita muito tradicional e duradoura da gastronomia consumida em todo mundo. Os ingredientes para fazer um creme caseiro são ovos, leite e aroma ou ingredientes do sabor que queremos fazer, seja chocolate, frutas, café. Hoje creme com morango , muito fácil de encontrar em qualquer lugar.
Já me atrevi a fazer muitos sabores, como café com creme e chocolate com creme. A verdade é que as possibilidades desta sobremesa sem forno são infinitas, bastando um pouco de imaginação e vontade de experimentar novos sabores. Que sabor você gostaria que eu fizesse outra receita de creme ?
Acredita-se que a origem dessa sobremesa caseira venha dos conventos, pois além de ser uma sobremesa barata , é feita em um tempo curtíssimo. Outros marcam a França como o país de origem da receita tradicional. Independente de onde vem, quem não gosta de um bom creme com biscoito?
Veja como fazer essa delícia e aproveite com sua família.
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Ingredientes:
- 500 ml de leite
- 250 g morangos
- 100 g de Açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 ovos
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Como fazer:
1- A primeira coisa que faremos é lavar os morangos e retirar o caule. Vamos bater no liquidificador até formarem uma espécie de purê.
2-Numa tigela, vamos misturar o fubá com o açúcar, os ovos e o leite. Vamos adicionar os morangos esmagados e mexer tudo.
3- Antes de colocar a mistura na panela, passaremos por uma peneira para evitar as sementes dos morangos. Vamos aquecê-los sem parar para nos mexer até sentirmos que atingiram a espessura desejada
4- Vamos colocar em recipientes e deixar esfriar por muito tempo na geladeira. E até agora a receita rápida de creme com morangos cremosos.
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