Aprenda a fazer o sorvete de baunilha McDonalds em casa
Aprenda a fazer o sorvete de baunilha McDonalds em casa
Você ama sorvete do McDonalds? Se você é fã deste sorvete e sempre que vai no shopping aproveita para saborear agora você vai aprender como fazer em casa.
Você vai ver que fazer este sorvete é muito fácil e você só precisa de alguns ingredientes que provavelmente já tem na despensa.
Anote o que precisa e não deixe de fazer essa delícia para mimar seus filhos.
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Ingredientes:
- 2 xícaras de leite integral frio
- 30 gramas de amido de milho
- 100 gramas de açúcar
- 30 gramas de manteiga
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 4 claras de ovo
- 40 gramas de açúcar em pó
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Como fazer o sorvete de baunilha McDonalds em casa:
1. Você deve dissolver o amido de milho com um pouco de leite e aqueça em uma panela.
2. Adicione o açúcar, o leite restante, a manteiga e a baunilha. Aquecer em fogo médio por 10 minutos até que tudo esteja bem integrado e dissolvido.
3. Refrigere a mistura à temperatura ambiente e depois leve à geladeira por 1 hora.
4. Bata as claras em neve com o açúcar de confeiteiro até que atinjam um ponto de neve. Incorporar com a mistura refrigerada de forma envolvente.
5. Despeje a mistura final no recipiente e congele até ficar sólida. Você pode esmagar ou misturar um pouco da mistura se quiser que fique mais lisa.
6. Sirva com chocolate, pedaços de nozes ou frutas.
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